Avaliação enviada. Obrigado!

Receita adicionada na agenda

Molhos (Saladas e Lanches)

MAIONESE DE TOFU

Uma maionese diferente e muito saborosa.

Clássico (sem restrições), Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 24/02/2021 (atualizada em 07/11/2025)

Quer fazer essa receita? Acesse a lista de compras AQUI.

UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

liquidificador ou processador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Ingredientes Maionese de Tofu

3/4 xícara(s) (chá) de queijo tofu soft cortado em pedaços ^ain

3/4 unidade(s) limão siciliano (suco) mais um pouco se necessário

1 1/2 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem , mais um pouco se necessário

1 dente(s) de alho

sal a gosto

PRÉ-PREPARO:

Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.
Escorra e corte o tofu em pedaços pequenos.
Descasque e pique grosseiramente o alho.
Lave, seque e esprema o limão.

PREPARO:

Maionese de Tofu:

Em um liquidificador, processador ou mixer, bata todos os ingredientes da receita até obter uma consistência cremosa e homogênea.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

Sirva a maionese de tofu em uma tigela ou tigelinhas individuais.
Se preferir, coloque diretamente nos pratos ao lado ou sobre o seu principal.

ain) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.