LOMBINHO DE PORCO AO MOLHO DE LARANJA

Um lombinho preparado no forno, suculento e servido com um molho de laranja aromático

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Preparo: 00:50 + tempo de marinar a carne

Intervalo: 00:30

1 tábua(s), 1 tigela(s) (ou saco plástico próprio para alimentos), 1 panela(s), 1 peneira(s), 1 frigideira(s), 1 assadeira(s)

convencionais

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.

Ingredientes Lombinho de Porco Assado:

500 g filé mignon suíno (lombinho)

1 colher(es) (sopa) de azeite

1 colher(es) (sopa) de vinho tinto seco

1/2 dente(s) de alho , picado(s)

1/2 colher(es) (chá) de páprica doce ^{a b}

pimenta a gosto ^a

Ingredientes Molho de Laranja:

1 xícara(s) (chá) de suco de laranja

1 colher(es) (sopa) de licor de laranja (opcional)

1/2 unidade(s) laranja (raspas) - use para substituir o licor de laranja (opcional)

2 colher(es) (sopa) de mel

1 unidade(s) cravo da índia pequeno(s) ^a

1 pedaço(s) gengibre com cerca de 1 cm , em rodelas

3 unidade(s) pimentas pretas em grãos , levemente amassadas ^{a b}

1 unidade(s) folha de louro