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Sobremesas

FROZEN DE FIGOS LOW CARB

Frozen caseiro e low carb, muito saboroso com figos frescos.

Sem Glúten, Vegetariano

Preparo: 00:15 + tempo para gelar

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 24/05/2019 (atualizada em 29/06/2025)

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UTENSÍLIOS

1 tigela(s), 1 espátula(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + liquidificador, processador ou mixer + batedeira

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Ingredientes Sorvete de Figo

6 unidade(s) figos frescos maduros e descascados ^ya

1/2 xícara(s) (chá) de iogurte desnatado

6 folha(s) de hortelã

1/4 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco

2 colher(es) (sopa) de vinho do porto

2 colher(es) (sobremesa) de xilitol

1 colher(es) (sopa) de vodca (ou cachaça)

1 colher(es) (sobremesa) de leite

Ingredientes Para Finalizar e Decorar

2 unidade(s) figos frescos cortados ao meio ou em quartos ^ya

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os utensílios e ingredientes da receita.
2. Para o sorvete, lave bem os figos, descasque-os, corte-os na metade. Para a finalização, deixe a casca e corte-os em 4.
3. Lave bem as folhas de hortelã.

PREPARO:

Frozen de Figos:

1.   Em um liquidifidador, processador ou mixer, bata os figos com o iogurte, o creme de leite fresco, o leite, o xilitol e as folhas de hortelã.
2.   Por útlimo, acrescente o vinho do Porto e a vodka ou cachaça. Bata novamente.
3.   Coloque em uma tigela e leve ao freezer por no mínimo 1 hora tampado com papel filme.
4.   Mantenha no congelador até a hora de servir.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Distribua o frozen em tacinhas individuais.
2. Decore com os figos frescos cortados.

ya) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de produtos de origem animal. Algumas marcas podem conter em sua composição produtos de origem animal ou testarem em animais. Por isso recomendamos ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar pelas marcas livres de qualquer substância de origem e de práticas correlacionadas com animais. Atente-se para que os produtos tenham em sua composição somente leite e/ou ovos e nenhuma outra substância derivada de animais.