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Sobremesas

COCADA CREMOSA NA AIRFRYER

Uma cocada deliciosa e molhadinha, muito cremosinha e preparada apenas com 3 ingredientes

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:40

Intervalo: 00:18

📅 Cadastrada em 06/05/2024 (atualizada em 16/07/2026)

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UTENSÍLIOS

1 tigela(s), 4 ramequins (a cada 2 porções)

EQUIPAMENTOS

airfryer

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


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Ingredientes Cocada Cremosa na Airfryer:

1 unidade(s) ovo
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de coco ralado fresco ou hidratado

Ingredientes PARA UNTAR:

manteiga sem sal a gosto

PRÉ-PREPARO:


 

  1. A receita para 2 porções rende 4 unidades em tigelinhas refratárias ou  ramequins de 7 cm de diâmetro por 5 cm de altura.
  2. Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
  3. Meça o coco fresco ralado -  coloque na xícara e aperte até que esta fique bem cheia.
  4. Unte as tigelinhas refratárias ou ramequins com um pouco de manteiga.
  5. Pré-aqueça a airfryer a 160°C.

PREPARO:


Cocada Cremosa na Airfryer: 

  1. Em uma tigela, bata o(s) ovo(s) com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o coco ralado e volte a misturar para formar uma massa consistente.
  3. Com uma colher, distribua a massa nas tigelinhas refratárias ou ramequins untados.
  4. Arrume os ramequins no cesto da airfryer e insira na gaveta.
  5. Feche a gaveta e asse a 160°C  por aproximadamente 18 minutos - este tempo pode variar, dependendo da quantidade de massa nos ramequins e da potência do seu equipamento - ou até as cocadas estarem douradas e com uma casquinha firme na parte superior.
  6. Retire do equipamento e deixe esfriar.


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FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Sirva a(s) cocada(s) cremosa(s) na airfryer na(s) própria(s) tigelinha(s) refratária(s).

Avaliações

  • 16/05/2024

    Luciano Sacramento