BOLO DE CENOURA AMERICANO (SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE)

Um bolo de liquidificador delicioso com cenoura ralada e especiarias, sem glúten (trigo) e sem lactose (leite).

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Preparo: 00:45 + tempo de esfriar

Intervalo: 00:30

1 tábua(s), 1 peneira(s), 1 tigela(s), 1 forma(s), 1 ralador, 1 descascador de legumes

convencionais + liquidificador

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.

Ingredientes BOLO DE CENOURA AMERICANO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE: INGREDIENTES SECOS:

1 xícara(s) (chá) de mix de farinha sem glúten peneirada + um pouco para polvilhar a forma

sal a gosto (pitada)

1/2 colher(es) (chá) de canela em pó ^a

noz moscada a gosto , ralada ^a

1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo , peneirado

2 colher(es) (sopa) de açúcar demerara

1/2 colher(es) (café) de fermento químico em pó ^a

1/2 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio ^{a b}

Ingredientes BOLO DE CENOURA AMERICANO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE: INGREDIENTES PARA BATER:

2 unidade(s) ovos

1/2 xícara(s) (chá) de óleo + um pouco para untar a forma

1 xícara(s) (chá) de cenoura , descascada e ralada fina.

1/2 xícara(s) (chá) de leite de amêndoas (ou outro(a) de sua preferência)

Ingredientes PARA FINALIZAR:

1/4 xícara(s) (chá) de nozes , picada(s) (opcional)