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Carnes

BIFE DE COPA-LOMBO À MILANESA SEM TRIGO E SEM FRITAR

Bife de copa-lombo à milanesa sem trigo e sem fritar: crocante, suculento e saudável - perfeito para uma refeição prática, econômica e saborosa

Clássico (sem restrições), Sem Glúten

Ícone tempo de preparo

Preparo: 01:10

Intervalo: 00:50


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 batedor de carne, 3 tigela(s), 1 assadeira(s) (ou mais)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes BIFES DE COPA-LOMBO:

400 g copa-lombo de porco , em bifes - 2 unidades por pessoa.
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Milanesa de forno sem ovo e trigo:

1/4 xícara(s) (chá) de amido de milho , ou o suficiente
1/4 xícara(s) (chá) de creme de leite diluído(s) em um pouco de água filtrada, ou o suficiente.
sal a gosto (pitada)
1/4 colher(es) (café) de colorau a
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca extra fina , ou o suficiente para empanar


Ingredientes PARA UNTAR:

óleo a gosto