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Sobremesas

BEIJINHO DE COCO RÁPIDO

O beijinho de coco em uma versão muito simples e instantânea.

Low Carb, Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 17/07/2019 (atualizada em 15/11/2025)

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UTENSÍLIOS

1 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


Atualizar receita para:



Ingredientes Beijinho de Coco

3 colher(es) (sopa) de leite de coco em pó
1 colher(es) (sopa) de adoçante culinário (ou xilitol)
6 colher(es) (sopa) de coco ralado fresco ou hidratado
2 colher(es) (sopa) de leite de coco

Ingredientes Para Finalizar

1 colher(es) (sopa) de coco ralado fresco ou hidratado
cravo da índia a gosto para enfeitar bf

PRÉ-PREPARO:


1.    Separe os ingredientes e utensílios da receita.


PREPARO:


1.    Em uma tigela, misture o leite de coco em pó com o adoçante culinário ou xilitol e metade do coco ralado.
2.    Adicione o leite de coco aos poucos e bata com um garfo.
3.    Verifique o ponto, tente enrolar.
4.    Se necessário, vá acrescentando aos poucos o restante do coco ralado, até atingir o ponto desejado.
5.    Faça bolinhas com a “massa” de beijinho e enrole - se tiver forminhas para servir faça as bolinhas do tamanho delas.



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FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


1.    Coloque os docinhos nas forminhas de papel (opcional).
2.    Passe no coco ralado fresco.
3.    Decore com 1 cravo da índia em cada um.


bf) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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