Avaliação enviada. Obrigado!

Receita adicionada na agenda

Sobremesas

BANOFFEE NO POTE

A tradicional Banoffee para montar no pote (copo) - mais rápida e fácil.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:20 + tempo de gelar

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 07/06/2023 (atualizada em 29/06/2025)


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 tigela(s), 1 tigela(s) não metálica(s), 1 panela(s) (opcional), 1 copo(s) de vidro (ou pote, 1 por pessoa), 1 peneira(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + liquidificador ou processador + batedeira

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


Atualizar receita para:



Ingredientes Massa Base de Biscoito:

1/4 pacote(s) biscoito maizena (cada pacote com 200g)
40 g manteiga sem sal ou o suficiente


Ingredientes DOCE DE LEITE

2 colher(es) (sopa) de doce de leite


Ingredientes BANANAS:

1 1/2 unidade(s) banana prata grande(s) cortada(s) em rodelas ou o suficiente (ou banana nanica)


Ingredientes CHANTILLY

1/4 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco , gelado.
2/3 colher(es) (sopa) de açúcar , peneirado
essência de baunilha a gosto


Ingredientes Para finalizar

café solúvel a gosto (opcional)


PRÉ-PREPARO:


 

  1. Separe os ingredientes e utensílios da receita. 
  2. Mantenha o creme de leite fresco na geladeira até a hora de usar.
  3.   As medidas dessa receita são referecenciais, ajuste se necessário conforme o tamanho do seu pote.

PREPARO:


Massa Base de Biscoito (sem assar):

  1. Coloque o biscoito maisena no liquidificador ou processador e bata até obter uma farofa fina.
  2. Derreta a manteiga em uma tigela não-metálica no microondas ou em uma panela em fogo baixo – deixe apenas o tempo suficiente para derreter  - não deixe mudar de cor.
  3. Transfira a farofa de biscoito para uma tigela, derrame a manteiga derretida e misture bem para formar uma massa úmida.
  4. Espalhe a massa base no fundo do(s) pote(s) ou copo(s) e aperte bem, com as pontas dos dedos para firmar.
  5. Reserve os copos com a massa  na geladeira até a hora de montar.

Chantilly (faça essa etapa um pouco antes da montagem):

  1. Coloque o creme de leite fresco gelado na tigela da batedeira, peneire e  junte o açúcar e a essência de baunilha.
  2. Bata em velocidade baixa até começar a encorpar.
  3. Aumente a velocidade para média e bata até ficar firme, no ponto de chantilly.
  4. Reserve, de preferência em um saco de confeitar, com o bico de sua preferência ou coloque em uma tigela.
  5. Mantenha refrigerado até a montagem.

Banoffee no Pote:

  1. Com a massa firme comece a montagem do banoffee.
  2. Descasque a(s) banana(s), corte-a(s) em fatias.
  3. Espalhe o doce de leite sobre todo o fundo da massa, nivelando.
  4. A seguir, arrume as fatias de banana.
  5. Por último coloque o chantilly – se preferir ponha usando um saco de confeiteiro para uma decoração mais requintada ou espalhe com uma colher, fazendo uma decoração mais despojada.
  6. Leve à geladeira até a hora de servir.

 



Veja receitas parecidas com BANOFFEE NO POTE:


Imagem ilustrativa da receita DOCE DE ABÓBORA EM CUBOS COM CUMARU

Sobremesa

DOCE DE ABÓBORA EM CUBOS COM CUMARU

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita BOLO DE MILHO CREMOSO COM COCO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Sobremesa

BOLO DE MILHO CREMOSO COM COCO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita IOGURTE ASSADO COM GELEIA DE FRUTAS

Sobremesa

IOGURTE ASSADO COM GELEIA DE FRUTAS

Low Carb, Sem Glúten, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita BOLO DE COCO SEM GLÚTEN SUPER CREMOSO

Sobremesa

BOLO DE COCO SEM GLÚTEN SUPER CREMOSO

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita PUDIM DE LEITE SEM FUROS

Sobremesa

PUDIM DE LEITE SEM FUROS

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano

Imagem ilustrativa da receita PUDIM DE LARANJA SEM LEITE

Sobremesa

PUDIM DE LARANJA SEM LEITE

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano


FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Na hora de servir, retire a banoffee no pote da geladeira.
  2. Finalize polvilhando um pouco de café em pó solúvel (opcional) sobre o chantilly.

Avaliações

  • 04/08/2023

    Andreia Brandão



    09/07/2024

    Jalmir Damião