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Arroz e outros Grãos

ARROZ CARRETEIRO LIGEIRO

A tradicional receita, sem dessalgar nadinha e em 1 panela só.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:35

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 panela(s), 1 chaleira, 1 ralador, 1 espátula(s), 1 tigela ou travessa auxiliar

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


Atualizar receita para:



Ingredientes LINGUIÇA FRESCA E LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA

250 g linguiça calabresa de preferência fina, em rodelas. (ou outro(a) de sua preferência)
250 g linguiça calabresa defumada , sem a pele, em rodelas. (ou outro(a) de sua preferência)


Ingredientes ARROZ CARRETEIRO NA PRESSÃO

100 g bacon cortado em cubos pequenos.
óleo a gosto , para refogar.
1/2 unidade(s) cebola , picada(s).
1/4 unidade(s) cenoura , descascada e ralada.
1 talo(s) de salsão , picado(s).
1 dente(s) de alho , picado(s)
1/2 unidade(s) pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada(s).
1 unidade(s) tomate sem sementes, picado(s).
1 unidade(s) folha de louro
1 1/2 xícara(s) (chá) de arroz
4 1/2 xícara(s) (chá) de água , fervente.
1/2 colher(es) (chá) de sal para cozinhar o arroz + um pouco para temperar.
pimenta a gosto a


Ingredientes PARA FINALIZAR:

coentro a gosto , picados. (ou salsinha)
batata-palha a gosto