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Molhos (Saladas e Lanches)

MOLHO ROSÉ DE IOGURTE

Um molho leve e adocicado para incrementar suas saladas e entradas.

Clássico (sem restrições)

Preparo: 00:15

Intervalo: 00:00

📅 Cadastrada em 24/02/2021 (atualizada em 29/06/2025)

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UTENSÍLIOS

1 tigela(s), 1 batedor de arame (opcional)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Ingredientes Molho Rosé com Iogurte

1 copo(s) de iogurte natural

2 colher(es) (sopa) de ketchup

1/2 colher(es) (sopa) de conhaque

1/2 colher(es) (café) de molho inglês

angostura a gosto (gotas) (opcional)

sal a gosto

pimenta a gosto

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.

PREPARO:

Molho Rosé de Iogurte:

1. Em uma tigela, com um batedor de arame ou um garfo, bata o iogurte até obter um creme liso.
2. Adicione os outros ingredientes do molho e continue batendo até que a mistura esteja homogênea.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Coloque o molho na geladeira até a hora de servir.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Sirva o molho rosé de iogurte em uma molheira, ou se preferir, distribua diretamente sobre a sua receita.