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Sanduíches e Comidinhas

HOMUS - PASTA DE GRÃO DE BICO

Uma pastinha árabe, feita com grão de bico em versão fácil e descomplicada.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:20

Intervalo: 00:00


UTENSÍLIOS

1 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

liquidificador, processador ou mixer

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.


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Ingredientes Homus de Grão-de-bico

125 g grão-de-bico pré-cozido (reserve alguns grãos inteiros para a decoração)
1/2 colher(es) (sopa) de limão (suco)
1/2 dente(s) de alho , amassado(s)
1 colher(es) (sopa) de tahine
25 ml água , ou o suficiente para dar o ponto.
sal a gosto
pimenta a gosto a


Ingredientes Para decorar

páprica doce a gosto , para polvilhar (opcional) a b
azeite extra virgem a gosto , para regar (opcional)
salsinha a gosto (ou hortelã)