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Sanduíches e Comidinhas

BOLINHO DE FEIJOADA SEM TRIGO E SEM FRITAR

Sobrou feijoada? Transforme-a em um bolinho delicioso recheado com couve, sem trigo e sem fritar.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Preparo: 00:50 + tempo de esfriar a massa

Intervalo: 00:00

1 tábua(s), 1 chaleira, 2 tigela(s), 1 frigideira(s) ou panela(s), 1 assadeira(s) (ou mais), 2 prato(s) fundo(s)

convencionais

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

INGREDIENTES

Título do Parceiro Texto do parceiro, texto do parceiro, texto do parceiro. Texto do parceiro. Texto do parceiro, texto do parceiro.

Ingredientes Massa do Bolinho de Feijoada:

2 xícara(s) (chá) de sobras de feijoada , com as carnes.

1/2 unidade(s) cebola , média(s) picada(s)

1 dente(s) de alho picado(s).

1/2 unidade(s) pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada(s).

1/2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca torrada

1/2 colher(es) (café) de cominho (opcional) ^a

2 colher(es) (sopa) de coentro , picado. (opcional)

sal a gosto

pimenta a gosto ^a

1 colher(es) (sopa) de óleo

água a gosto , fervente.

Ingredientes Recheio de Couve:

2 xícara(s) (chá) de couve manteiga , cortada em tiras finas .

1 dente(s) de alho , pequeno(s) picado(s)

óleo a gosto

sal a gosto

pimenta a gosto ^a

Ingredientes PARA EMPANAR (SEM TRIGO):

1 unidade(s) ovo , diluído em um pouco de água filtrada

sal a gosto

pimenta a gosto ^a

1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca torrada - fina.

1/4 colher(es) (café) de colorau ^a

óleo a gosto para untar a(s) assadeira(s) e pingar.

Ingredientes PARA ACOMPANHAR (OPCIONAL)

molho de pimenta a gosto (opcional) ^a