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Sobremesas

BANANA ASSADA NA AIRFRYER COM MEL E AMENDOIM

Banana assada recheada com pasta de amendoim e mel: cremosa, rápida e irresistível

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:25

Intervalo: 00:10

📅 Cadastrada em 23/05/2025 (atualizada em 27/02/2026)

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 ralador

EQUIPAMENTOS

airfryer

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


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Ingredientes Banana com Pasta de Amendoim:

2 unidade(s) bananas maduras com casca
1 1/2 colher(es) (sopa) de pasta de amendoim
3 colher(es) (sopa) de mel (rasa)

Ingredientes PARA FINALIZAR:

mel a gosto
1/2 colher(es) (sopa) de amendoim torrado (opcional)
limão a gosto (raspas)

PRÉ-PREPARO:


  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita de banana assada na airfryer.
  2. Higienize as bananas com casca e seque bem.
  3. Em uma tigela incorpore a pasta de amendoim com o mel até obter uma consistência cremosa e fluida – se necessário acrescente mais um pouco de mel.
  4. Pique o amendoim, se necessário.
  5. Lave e seque o limão.
  6. Pré-aqueça a airfryer a 180ºC.

PREPARO:


Montar e Assar as Bananas:

  1. Com uma faca, faça um corte longitudinal em cada banana, atingindo cerca de 2/3 da altura da polpa, sem separar as metades.
  2. Entorte levemente a banana no sentido oposto à curvatura natural para que a base fique reta e estável.
  3. Acomode as bananas na cesta da airfryer com o corte voltado para cima.
  4. Distribua a pasta de amendoim diluída com o mel uniformemente entre as bananas e espalhe bem para que o recheio cubra toda a abertura.
  5. Asse a banana na airfryer pré-aquecida por cerca de 10 minutos ou até as bananas estarem macias e douradas.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Retire as bananas da airfryer com cuidado.
  2. Regue com um pouco mais de mel e faça algumas raspas de limão por cima.
  3. Finalize com o amendoim picado (opcional).
  4. Sirva quente ou em temperatura ambiente, conforme sua preferência. 

DICAS EXTRAS:

  1. Esta receita de banana assada é perfeita para aproveitar frutas maduras.
  2. Fica deliciosa acompanhada com uma bola de sorvete de creme ou iogurte natural.
  3. Experimente também com uma pitada de canela ou flor de sal na finalização para realçar o sabor.
  4. Veja também como preparar a banana à milanesa na airfryer e confira mais receitas práticas e saudáveis na página de receitas.

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