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Sobremesas

MINGAU DE AVEIA COM ÁGUA

Sai o leite, o açúcar e não muda nada! Receita leve, vegana e sem glúten: mingau de aveia cremoso com água

Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Ícone tempo de preparo

Preparo: 00:10

Intervalo: 00:10

📅 Cadastrada em 02/06/2025 (atualizada em 22/08/2025)

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UTENSÍLIOS

1 panela(s), 1 espátula(s), 1 peneira(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml



INGREDIENTES


Atualizar receita para:



Ingredientes PARA FINALIZAR:

canela em pó a gosto a

Ingredientes Mingau de aveia com água e adoçante:

1/2 xícara(s) (chá) de farinha de aveia sem glúten
1 1/2 xícara(s) (chá) de água ou o suficiente para dar o ponto
1 colher(es) (sopa) de adoçante culinário (ou a gosto)

PRÉ-PREPARO:


  1. Separe os utensílios e ingredientes da receita de mingau com 2 ingredientes e água.
  2. Meça a farinha de aveia sem glúten, a água e o adoçante culinário.
  3. Separe a peneira para coar o mingau ao final.

PREPARO:


Como fazer mingau de aveia com água e adoçante:

  1. Coloque a água em uma panela média e adicione a farinha de aveia.
  2. Acrescente o adoçante culinário e misture bem.
  3. Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
  4. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos até atingir a textura cremosa. Se necessário, junte mais água e bata com o batedor de arame.
  5. Passe o mingau por uma peneira fina para obter uma textura mais lisa (opcional, mas recomendado).
     

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:


  1. Sirva o mingau de aveia com água ainda quente em tigelas individuais.
  2. Finalize polvilhando canela em pó a gosto.

🔁 DICAS EXTRAS:

  1. Usar farinha de aveia resulta em uma textura mais suave e homogênea, ideal para crianças ou dietas leves.
  2. A proporção de 3:1 de água para farinha é essencial para evitar textura pesada.
  3. Certifique-se que a farinha de aveia escolhida é sem glúten - verifique a embalagem, caso tenha alguma restrição.
  4. Veja também outras receitas de mingaus e cafés da manhã leves.

a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

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